“El Club” Mayo

Seguimos con tres nuevas propuestas, para este mes de abril contamos con un Treixadura del Valle del Avia y un Somontano con nueve meses de barrica y tres varietales para los Entusiastas, completado por un Tinto Tempranillo de autor de la DOC Rioja. Como siempre junto a los vinos recibiréis fichas coleccionables con toda la información de las bodegas, los vinos, sugerencias de maridaje…

Opción Entusiasta

Para aquellos que quieren aprender a apreciar el vino y probar nuevas propuestas, o para los que siendo ya unos expertos quieren conocer productos diferentes presentamos estos dos excelentes vinos:

Armas de Guerra Godello 2015

  • Productor: Vinos Guerra
  • Denominación de Origen: Bierzo
  • Variedad: Godello 
  • Alc. Vol: 13,5%
  • Localidad: Cacabelos
  • Vendimia: Manual finales de septiembre, principios de octubre.

Sobre la bodega:

El coto de Gomariz es el coto vitícola más antiguo registrado de la península, figura así en el registro general del reino en Simancas. Durante la baja y alta edad media fue la zona más reputada del norte de la península. ...

Sobre el vino:

Color amarillo pajizo con leves reflejos dorados. Limpio y muy brillante. Ofrece aromas limpios, definidos y muy agradables entre los que destacafruta blanca madura junto con notas cítricas...

Maridaje:

Perfecto con pescados y mariscos, aunque se muestra ideal también con algunos platos de carne de ave, fiambres y quesos poco curados y de pasta blanda....

En esta ocasión proponemos una receta de pescado fácil de elaborar, una papillote de merluza…

Recibirás la información completa junto con los vinos…

Oberto Finca La Mata 2013

  • Productor: El Grillo y La Luna
  • Denominación de Origen: Somontano
  • Variedad: Merlot, Garnacha, Cabernet Sauvignon
  • Alc. Vol: 14%
  • Localidad: Ubiergo (Huesca)

Sobre la bodega:

El Grillo y la Luna es un proyecto familiar que nace en Barbastro, en el año 2007, fruto de una ilusión: crear unos vinos únicos y con alma. La paciencia es la carta de presentación de esta bodega, la última en vendimiar de toda la Denominación de Origen Somontano...

Sobre el vino:

De color rojo picota de alta capa y ribetes violáceos. En nariz es fresco e intenso con notas de fruta roja madura. En boca es suave y con volumen gracias a un tanino redondo y aterciopelado....

Maridaje:

Potajes, cocidos, lentejas guisadas, pavo relleno, entrecots y filetes grasos de ternera, cordero o cerdo y quesos curados...

En esta ocasión, y como homenaje a la Región del Vino, proponemos unas Pochas a la Riojana...

Recibirás la información completa junto con los vinos…

Opción Apasionado

La opción Apasionado, además de incluir los dos vinos de la opción Entusiasta, es completada por este último vino, El Nómada 2013. Uva seleccionada de las parcelas más vieja de Finca de la Rica, terminan de completar la propuesta del mes de marzo.

Tres Patas 2014

  • Productor: Canopi
  • Variedad: Garnacha
  • Denominación de Origen: DOP Méntrida
  • Alc. Vol: 14,5%
  • Localidad: Méntrida (Toledo).

Sobre la bodega:

Finca de la Rica destaca por su tierra y su clima privilegiado en Labastida, al sur de la provincia de Álava. El equipo de la Bodega está movido por la pasión por la tierra, el vino y los pasatiempos de sus etiquetas...

Sobre el vino:

De capa media presenta un color brillante granate maduro, se vinifica en tinas de acero inoxidable de 10.000 litros, para posteriormente iniciar su crianza en las mejores maderas de la Bodega, donde se realizan las fermentaciones alcohólica y maloláctica...

Maridaje:

Pescados de sabor intenso como las sardinas, cordero asado o a la plancha, carnes blancas con salsas fuertes, estofados y guisos de carne, todo tipo de quesos curados…

Para esta ocasión hemos decidido probar a maridarlo con un plato de carne de la cocina turca, el Iskander...

Recibirás la información completa junto con los vinos…

Armas de Guerra Godello 2015

  • Productor: Vinos Guerra
  • Denominación de Origen: Bierzo
  • Variedad: Godello 
  • Alc. Vol: 13,5%
  • Localidad: Cacabelos
  • Vendimia: Manual finales de septiembre, principios de octubre.

Sobre la bodega:

El coto de Gomariz es el coto vitícola más antiguo registrado de la península, figura así en el registro general del reino en Simancas. Durante la baja y alta edad media fue la zona más reputada del norte de la península. ...

Sobre el vino:

Color amarillo pajizo con leves reflejos dorados. Limpio y muy brillante. Ofrece aromas limpios, definidos y muy agradables entre los que destacafruta blanca madura junto con notas cítricas...

Maridaje:

Perfecto con pescados y mariscos, aunque se muestra ideal también con algunos platos de carne de ave, fiambres y quesos poco curados y de pasta blanda....

En esta ocasión proponemos una receta de pescado fácil de elaborar, una papillote de merluza…

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Oberto Finca La Mata 2013

  • Productor: El Grillo y La Luna
  • Denominación de Origen: Somontano
  • Variedad: Merlot, Garnacha, Cabernet Sauvignon
  • Alc. Vol: 14%
  • Localidad: Ubiergo (Huesca)

Sobre la bodega:

El Grillo y la Luna es un proyecto familiar que nace en Barbastro, en el año 2007, fruto de una ilusión: crear unos vinos únicos y con alma. La paciencia es la carta de presentación de esta bodega, la última en vendimiar de toda la Denominación de Origen Somontano...

Sobre el vino:

De color rojo picota de alta capa y ribetes violáceos. En nariz es fresco e intenso con notas de fruta roja madura. En boca es suave y con volumen gracias a un tanino redondo y aterciopelado....

Maridaje:

Potajes, cocidos, lentejas guisadas, pavo relleno, entrecots y filetes grasos de ternera, cordero o cerdo y quesos curados...

En esta ocasión, y como homenaje a la Región del Vino, proponemos unas Pochas a la Riojana...

Recibirás la información completa junto con los vinos…